2023/12/10 09:42
おはようございます。
先日、よ〜いドン!という番組の「おしえて!スゴ腕ワーカー」のコーナーにて当店をご紹介いただきました。
クリスマスに向けた新商品開発の様子や実際にスタジオでも召し上がっていただいた
『クリスマスローストチキンタルト』が新しくメニューに登場しました。
ヨーロッパやアメリカでは、クリスマス七面鳥の丸焼きに野菜のロースト、クランベリーソース、そしてグレイビーソースをかけて食べるのが一般的です。
そんなクリスマスを代表する一品を、日本で手に入る食材で表現したクリスマスローストチキンタルトをぜひご賞味ください。
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但馬鶏のモモ肉と京丹波本しめじの使ったラグーをたっぷりと敷き詰め、
但馬鶏にローストに季節野菜をトッピング、栗やクランベリーでデコレーションした、クリスマスシーズンを感じることができる一品です。